เต้าฮวยฟรุตสลัด

เต้าฮวยฟรุตสลัด


           ของหวานสไตล์จีน ทานแล้วเสริมสุขภาพดี ^ ^..          



 (เต้าฮวย)
    
• 
วุ้นผง                             
1  
ช้อนโต๊ะ
 น้ำเปล่า
2
ถ้วยตวง
 น้ำตาลทราย
¼
ถ้วยตวง
 นมข้นจืดระเหย
1
ถ้วยตวง
 วานิลลา
1
ช้อนโต๊ะ


     
•  
ผสมน้ำเปล่ากับวุ้น พอวุ้นละลายนำไปตั้งไฟพอเดือด เคี่ยวไฟอ่อนให้วุ้นข้น
  
 ใส่น้ำตาลทราย พอละลายใส่นมข้นจืดระเหย วานิลลา คนพอเดือด ยกลงเทใส่ถ้วย
  







(ผลไม้เชื่อมต่าง ๆ)
    
•  
มะละกอ (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก)
½  
ถ้วยตวง
 สับปะรด (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก)½ถ้วยตวง
 องุ่นเขียวหรือม่วง (ผ่าครึ่งลูกเอาเมล็ดออก)
½ถ้วยตวง
 เงาะ (คว้านเอาเม็ดออก หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก)½ถ้วยตวง
 น้ำตาลทราย
2
ถ้วยตวง
 น้ำเปล่า
2
ถ้วยตวง


     
•   
ผสมน้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง กับน้ำเปล่า ตั้งไฟพอเดือดเคี่ยวพอข้นเล็กน้อย
  
 •   นำผลไม้แต่ละชนิดลงต้มในน้ำเชื่อม พอน้ำเชื่อมซึมเข้าผลไม้ตักขึ้น ทำจนหมดผลไม้
  
 นำน้ำเชื่อมที่เหลือเติมน้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง ตั้งไฟพอเดือดยกลง
  
 เวลาจัดเสิร์ฟตักเต้าฮวยใส่ถ้วย ใส่ผลไม้เชื่อม น้ำเชื่อม น้ำเเข็งทุบ เสิร์ฟทันที
  


w w w . m a e b a n . c o . t h
 

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์