หลายๆ คน เลือกช่วงเวลาต้นปี ในการเปลี่ยนแปลงตัวเองให้ดีกว่าเดิม โดยเฉพาะเรื่องของอารมณ์ความรู้สึก มักถูกยกให้เป็นสิ่งแรกๆ ที่ต้องการควบคุมให้เป็นไปในทางที่ดี ดังนั้น ศุกร์สุดท้ายของปี 'มุมสุขภาพ' จึงนำสูตรเครื่องดื่มที่ช่วยลดความโกรธมาฝากกัน
โดย 'โยเกิร์ต' ถูกพบว่า มีส่วนช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสได้ดียิ่งขึ้น ทั้งยังอุดมด้วยวิตามินบี เพิ่มภูมิต้านทาน สร้างเม็ดเลือดแดง ลดไขมันในเส้นเลือด ป้องกันผมร่วง
ที่สำคัญ แคลเซียมในโยเกิร์ตนั้น สามารถกล่อมประสาทไม่ให้โกรธง่าย ลดความฟุ้งซ่าน หงุดหงิด และฉุนเฉียว
เมื่อรู้ถึงสรรพคุณที่ดีต่ออารมณ์แล้ว ลองนำโยเกิร์ตมาทำเป็นเครื่องดื่ม ซึ่งในสูตรที่แนะนำนี้ จะมีแอปเปิ้ล ช่วยลดความตึงเครียด แครนเบอร์รี่ ช่วยขับปัสสาวะ และน้ำผึ้ง ที่ช่วยแก้เจ็บคอ ขับเสมหะ และเป็นยาระบายอ่อนๆ
ส่วนผสม มีดังต่อไปนี้...
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
- แอปเปิ้ล 2 ถ้วย
- แครนเบอร์รี่ 1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
ขั้นตอนในการทำ เริ่มจากทำความสะอาดผลไม้ นำแอปเปิ้ลไปสกัดเอาแต่น้ำด้วยเครื่องสกัดน้ำผักและผลไม้ ส่วนโยเกิร์ตกับแครนเบอร์รี่ให้ปั่นรวมกัน ได้แล้วให้เติมน้ำแข็งป่น น้ำแอปเปิ้ลที่สกัดไว้ลงไป รวมทั้งน้ำผึ้งก่อนปั่นส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกันอีกครั้ง เป็นอันเสร็จ โดยแนะนำให้ดื่มทันที.
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
