ข้าวกล้องอบเครื่องแกง

ข้าวกล้องอบเครื่องแกง

ข้าวกล้องอบเครื่องแกง


ส่วนผสม
ข้าวกล้องหอมมะลิ                                        3             ถ้วยตวง
กุนเชียงหมู*                                             100         กรัม
แฮม*                                                       150         กรัม
หมูยอ*                                                     150         กรัม
แครอท*                                                   150         กรัม
(*หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 1 x 1 ซม.)
ถั่วฝักยาว ( หั่นเป็นท่อนยาวขนาด 1 ซม. )         150          กรัม
กระเทียมดอง ( แกะเม็ด สับละเอียด )               3             ช้อนโต๊ะ
พริกแกงเผ็ด                                                100         กรัม
กะทิ UHT                                                   ¾            ถ้วยตวง
น้ำปลา                                                       2             ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ                                                   1             ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช                                                    3             ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น                                                1             ช้อนชา
เกลือป่น                                                    1             ช้อนชา                  
พริกแห้งเม็ดใหญ่ทอดกรอบ                           ½            ถ้วยตวง
( หั่นเป็นท่อนยาวขนาด 1 เซนติเมตร )
ใบมะกรูด( ซอยบางๆ สำหรับโรยหน้า )             ¼            ถ้วยตวง
ผักชี ( ซอยบางๆ สำหรับโรยหน้า )                  ½            ถ้วยตวง
วิธีทำ
ทำจากหม้อหุงข้าวคอมพิวเตอร์ไรซ์ KS-ZT18

1. ซาวข้าวให้สะอาด สงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในหม้อใน ใส่ส่วนผสมทั้งหมด
   
ยกเว้น   ใบมะกรูด พริกแห้งเม็ดใหญ่ทอดกรอบ และ ผักชี
2. เติมน้ำ โดยใช้สเกล ข้าวผสม ( MIXED RICE ) ระดับขีดที่ 4 คนให้เข้ากัน
3. กดปุ่ม หุง ( COOK ) โดยเลือกโปรแกรม ข้าวผสม ( MIXED RICE )
4. เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะ อุ่น ( WARM ) แสดงว่า ข้าวสุก พักไว้ประมาณ
 15 นาที โรยด้วยใบมะกรูด พริกแห้งเม็ดใหญ่ทอดกรอบและผักชี คนส่วนผสม
ให้เข้ากัน
5. ตักข้าวกล้องอบเครื่องแกง จัดใส่จานเสิร์ฟร้อนๆทานคู่กับแตงกวาสด

ข้าวกล้องอบเครื่องแกง


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์