กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
5 อาหารชั้นเลิศจากทั่วโลกเพื่อสุขภาพ
5 อาหารชั้นเลิศจากทั่วโลกเพื่อสุขภาพ
เพราะทุกวันนี้คุณผู้หญิงหลายๆ ท่านหันมาใส่ใจสุขภาพตัวเองมากขึ้นๆ เนื่องจาก Trend ทุกวันนี้นิยมเรื่อง Healthy Living กันอย่างมาก ซึ่งนับเป็นข้อดีที่ทำให้คุณผู้หญิงหันมาบริโภคอาหารจากธรรมชาติที่เป็น ประโยชน์มากขึ้น วีซ่าขอนำเมนูอาหารชั้นเลิศจากทั่วโลกมาฝากกัน มาดูกันสิว่าเทรนด์ถั่วโลกเค้านิยมบริโภคอาหารสุขภาพใดกัน ซึ่งหากคุณผู้หญิงรับประทานก็จะมีสุขภาพที่ดีแน่นอนค่ะ
อาหารชนิดที่ 1 เริ่มแรกเลยที่ดินแดนอาทิตย์อุทัยอย่างประเทศญึ่ปุ่น
ซึ่งอาหารสุขภาพชั้นเลิศของญี่ปุ่นก็คือ ถั่วเหลือง ซึ่งถั่วเหลืองนับว่าเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมค่ะ เพราะเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพและไขมันที่ดี นอกจากนี้ในถั่วเหลืองยังมีส่วน
ประกอบของวิตามิน เกลือแร่ และพฤกษเคมีต่างๆ รวมถึงไขมันโอเมกา 3 ที่ไม่มีคอเลสเตอรอลอีกด้วย ซึ่งในญี่ปุ่นใช้ถั่วเหลืองเป็นวัตถุดิบในการผลิตอาหารนานาชนิด หรือพูดได้ว่าแทบจะทุกชนิดทีเดียวตั้งแต่ซอสถั่วเหลือง น้ำมันพืช เต้าหู้ และถั่วเหลืองหมักที่เรียกกันว่า “มิโซะ” ซึ่งเป็นอาหารที่นิยมมากในญี่ปุ่นค่ะ
คุณประโยชน์ของถั่วเหลือง : มีส่วนช่วยป้องกันโรคมะเร็งที่ขึ้นกับระดับฮอร์โมน (มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก) และทานแล้วยังมีผลดีต่อหัวใจอีกต่างหากค่ะ
อาหารชั้นเลิศชนิดที่ 2 มาจากเกาหลี
มาดูกันเลยว่ามีอาหารชั้นเลิศอะไรที่ทำให้คนเกาหลีมีสุขภาพดีกัน สำหรับประเทศเกาหลี อาหารชั้นดีขึ้นชื่อต้องยกให้ กิมจิเลย กิมจิก็คือผักกะหล่ำปลีดองที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศทานแล้วจะรูเสึกให้รสชาติเผ็ด ซึ่งคนเกาหลีมักทานกิมจิเป็นเครื่องเคียงทานคุ๋กับอาหารหลักทุกมื้อ สำหรับใครที่ไปเที่ยวเกาหลีมาแล้วจะรู้ว่าเค้าที่นั่นเค้าทานกิมจิกันทุกมื้อจริงๆ ค่ะ ซึ่งนับเป็นอาหารสุดฮอตและเป็นอาหารประจำชาติของคนเกาหลีเลยค่ะ
ซึ่งจากผลการสำรวจพบว่าที่เกาหลีนั้น 1 คนจะรับประทานกิมจิกันถึง 20 กิโลกรัมต่อปีเลยทีเดียว
คุณประโยชน์ของกิมจิ : อุดมด้วยเส้นใยอาหาร เต็มไปด้วยวิตามินเอ ซี บี มีแคลอรีต่ำ กินเล่นเพลินๆ ยังได้นอกจากนี้ยังมีข้อดีที่สุดยอดอีกคือ มีแบคทีเรียชนิดแลคโตแบซิไลที่ให้ประโยชน์ในการช่วยย่อยอาหารของคุณผู้หญิงด้วยอาหารชุั้นเลิศจากประเทศที่ 3 คืออาหารชั้นเลิศจากอินเดีย
ได้แก่ ถั่วเลนทิล เป็นถั่วกลมๆ แบนๆ มีหลากสีทั้งน้ำตาล เขียว แดง และเหลืองซึ่งมีประโยชน์มาก คนอินเดียนิยมบริโภคพร้อมกับข้าวหรือแป้งขนมปังในทุกๆ มื้อ นอกจากนี้ที่อินเดีย
ยังเป็นทั้งแหล่งผลิตและแหล่งบริโภคถั่วเลนทิลที่ใหญ่ที่สุดในโลกอีกด้วย
คุณประโยชน์ของถั่วเลนทิล : ให้โปรตีนและไฟเบอร์ซึ่งเป็นไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้ ช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย
แถมถั่วเลนทิลยังมีธาตุเหล็กมากกว่าพืชตระกูลถั่วอื่นๆ 2 เท่าตัวทีเดียว และยังมียังมีวิตามินบีและโฟเลตสูงอีกต่างหาก ซึ่งโฟเลตนั้นมีความสำคัญต่อผู้หญิงวัยเจริญพันธุ์ เนื่องจากสามารถช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดความผิดปกติของระบบสมองในเด็กทารกแรกคลอดได้ค่ะอาหารชั้นเลิศอย่างที่ 4 ได้แก่อาหารชั้นเลิศจากสเปน
ซึ่งได้แก่ น้ำมันมะกอก น้ำมันมะกอกขหรือที่เรียกว่า “โอลีฟ” (olive) มีประโยชน์มากค่ะ ซึ่งชาวสเปนมักนำมาปรุงอาหาร และถือเป็นวัฒนธรรมที่ทำสืบต่อกันมาจนเกิดเป็นค่านิยมเลยก็ว่าได้
นอกจากนี้สเปนยังเป็นประเทศที่มีผลิตน้ำมันมะกอกมากกว่า 40% ของโลกอีกด้วย
คุณประโยชน์ของน้ำมันมะกอก : มีกรดไขมันชนิดที่เป็นประโยชน์กับร่างกายสูง มีไขมันชั้นดี มี
สารแอนติออกซิแดนท์ ช่วยคุมระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด และในทางกลับกันยังช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดี ที่เรียกว่า “เอชดีแอล”ช่วยป้องกันโรคหัวใจ นอกจากนี้น้ำมันมะกอกยังประกอบด้วยวิตามินเอและอี ที่เป็นสารแอนติออกซิแดนท์ ที่ช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์ภายในร่างกายของคุณผู้หญิงและช่วยลดความ เสี่ยง ของการเกิดโรคมะเร็งอีกต่างหากอาหารชั้นเลิศอย่างที่ 5 ได้แก่อาหารชั้นเลิศจากประเทศกรีซ
ซึ่งนั่นก็คือ โยเกิร์ต โยเกิร์ตหรือนมสดที่นำมาหมักกับเชื้อจุลินทรีย์จนกระทั่งน้ำตาลแลคโตสในนม เปลี่ยนเป็นกรดแลคติก
ที่ข้นเป็นครีม โยเกิร์ตมีรสเปรี้ยว ซึ่งในโยเกิร์ตมีโปรตีนและแคลเซียมสูง มีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณผู้หญิงมาก ค่ะคนในประเทศกรีซนิยมบริโภคกันมาเป็นเวลายาวนานแล้วกว่าพันปี โอ้ว! นับว่านานมากทีเดียวค่ะ มาดููคุณประโยชน์ที่ทำให้ชาวกรีซติดอกติดใจในโยเกิร์ตกันเลย
คุณประโยชน์ของโยเกิร์ตคือ : ช่วยเรื่องของระบบขับถ่าย มีแลคโตบาซิลัส
แอซิโดฟิลัส ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง เพิ่มภูมิต้านทาน และลดความดัน และช่วยป้องกันมะเร็ง แถมยังเป็นอาหารที่คุณผู้หญิงทั้งหลายสามารถทานเพื่อช่วยลดน้ำหนักได้ด้วยเนื่องจากไมีมีน้ำตาลขอขอบคุณข้อมูลจาก LADYVISA.com
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
