หน่อไม้ดอง สามารถนำมาทำอาหารได้หลายอย่าง และยังเป็นที่นิยมรับประทานกันอย่างมาก แต่ข้อเสียของหน่อไม้ดองคือมีกลิ่นเหม็นเปรี้ยว
จึงมีวิธีแก้ไขกลิ่นไม่น่ารับประทานของหน่อไม้ดองบรรจุปี๊บมาฝากค่ะ
วิธีแก้ไข
- นำหน่อไม้ดองต้มใส่น้ำพอท่วม ใส่น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา
- ต้มให้เดือดสักครู่เทน้ำทิ้ง แล้วนำไปล้างให้สะอาด
เมื่อนำหน่อไม้ดองไปปรุงอาหารก็จะไม่มีกลิ่นเหม็นให้เสียอรรถรสการทานอย่างแน่นอนค่ะ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
