ในเห็ดมี ธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินซี วิตามินบีรวม ซีลีเนียม โปแตสเซียม และทองแดง เห็ดเพียงดอกเดียวแต่อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์แบบนี้ต้องรีบหาทานแล้วค่ะ ไม่ว่าจะเป็นเห็ดเข็มทอง เห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดฟาง อีกสารพัดเห็ด จะช่วยให้คุณปลอดภัยจากโรคร้ายอย่างมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ ลดความเสี่ยงจากการเป็นอัมพฤกษ์อัมพาตได้
แต่จะกินเห็ดก็เลือกกันให้ดี เพราะเกิดเป็นเห็ดพิษขึ้นมาจะเป็นอันตรายต่อชีวิตได้ และคนที่ตั้งใจจะลดความอ้วนก็อย่าลืมออกกำลังกายด้วยนะ