ข้าวผัดไส้กรอกทรงเครื่อง
ส่วนประกอบ
- ไส้กรอกหั่นแว่น 30 กรัม
- ข้าวสวยเย็น (200 กรัม) 1 ½ ถ้วยตวง
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- แครอทหั่นเต๋าเล็ก (12 กรัม) 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดข้าวโพดต้มสุก (12 กรัม) 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดถั่วลันเตาต้มสุก (12 กรัม) 1 ช้อนโต๊ะ
- (สามารถใช้ผักรวมแช่แข็งแทนได้)
- คนอร์อร่อยชัวร์ (5 กรัม) 1 ½ ช้อนชา
- กระเทียมสับ (4 กรัม) 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช (20 กรัม) 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางร้อน ใส่กระเทียมผัดพอหอม แล้วนำไส้กรอกลงไปผัด
- จากนั้นใส่ไข่ลงในกระทะพร้อมคนเร็วๆ เพื่อให้ไข่กระจายไม่จับเป็นก้อน ใส่แครอท เมล็ดถั่วลันเตา และเมล็ดข้าวโพดลงไปผัดให้เข้ากัน
- นำข้าวและคนอร์อร่อยชัวร์ลงไปผัดจนส่วนผสมทั้งหมดสุกและเข้ากันดี นำใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
กระทู้เด็ดน่าแชร์
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
