สูตรเด็ด! เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย


วัตถุดิบ

1. เห็ดหอมสด

2. น้ำมันหอยของทะเลงาม (เค้าอุตส่าห์ส่งมาให้ ขอให้เครดิตผู้ใหญ่ใจดีหน่อยนะคะ) เพื่อนๆที่สนใจหาซื้อได้ตามตลาดสดทั่วประเทศค่ะ ไซส์ 1000 ml เพียง 30 บาทเท่านั้นจ้า ^___<

3. ซีอิ้วขาว

4. น้ำตาลทราย

5. พริกไทยป่น

6. เหล้าจีนเล็กน้อย

7. ต้นหอมหั่นท่อน

8. กระเทียมสับละเอียด

สูตรเด็ด! เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย


วิธีทำ

1. ตั้งกระทะเจียวกระเทียมสับจนหอม ปรุงรสซอสด้วย น้ำมันหอยของทะเลงาม ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ชิมแล้วปรับจนได้รสชาติที่ชอบ

2. ใส่เห็ดหอมสดลงไปผัดไวๆ ใส่เหล้าจีน ผัดไฟแรงจนกลิ่นแอลกอฮอล์ระเหยไปหมด พอเห็ดเกือบสุกก็ปิดไฟเลยค่ะ เห็ดหอมจะได้กรอบๆ ไม่เละ 

สูตรเด็ด! เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย


สูตรเด็ด! เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย


สูตรเด็ด! เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย


สูตรเด็ด! เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย


สูตรเด็ด! เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย


สูตรเด็ด! เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย


สูตรเด็ด! เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย


สูตรเด็ด! เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์