ใครมีปัญหาเรื่องของการต้มไข่ แล้วไข่ติดเปลือก แกะเปลือกไข่ยาก แกะแล้วผิวไข่ขาวไม่เรียบ วันนี้ปัญหาคุณจะหมดไป หากคุณได้ชมวิธีการปอกเปลือกไข่ดังต่อไปนี้ ซึ่งเป็นวิธีการปอกเปลือกไข่โดยไม่ต้องใช้มือของเราแกะเลยด้วยซ้ำไป อีกทั้งใช้เวลาปอกน้อยกว่าการใช้มือแกะอีกต่างหาก จะมีวิธีการทำอย่างไรนั้นเราไปชมกันเลยค่ะ
วัตถุดิบ
1.ไข่ไก่
2.เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีเลือกไข่
- ถ้าเป็นไข่ใหม่ ให้เอาไปตากแดดทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
- ถ้าเป็นไข่เก่า นำไปต้มได้เลย
วิธีต้ม
นำไข่ใส่หม้อ ใส่น้ำให้ท่วมไข่ ใส่เกลือป่นลงไป (ถ้าน้ำไม่ท่วมไข่จะทำให้ไข่แดงขึ้นไปอยู่ฝั่งที่ไม่โดนน้ำ เวลาต้มเสร็จไข่ขาวตรงบริเวณที่ไม่โดนน้ำจะบางและทำให้ขาดเวลาเราแกะได้)
ตั้งไฟปานกลาง ต้มประมาณ 8-10 นาที
พอไข่สุกยกหม้อลง เทน้ำร้อนทิ้ง เปิดน้ำก๊อกใส่ แช่ไว้สักพักจนไข่เย็น แล้วเทน้ำออกให้หมด
วิธีปอกเปลือก
นำมาเขย่า เขย่าทั้งหม้อเหมือนฝัดเปลือกถั่วออกจากเมล็ดถั่วลิสง
เพียงเท่านี้เปลือกไข่จะหลุดออกมาแบบง่ายๆโดยไม่ต้องใช้มือแกะ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
