#วัตถุดิบ#
1.ปีกไก่บน(แม่เรียกน่องน้อย) 1 กิโล
2.ผงลาบ 1 ซอง
3.แป้งเอนกประสงค์ 200-300 กรัม
4.น้ำมันพืช
5.ไข่ไก่1ฟอง
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
วิงส์ไก่แซ่บ ฉบับทำเองที่บ้าน
#วิธีทำ
◕ ล้างไก่ให้สะอาด นำไปแช่น้ำเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ1คืน (เราไม่มีเวลาขนาดนั้น ลดเหลือ5ชั่วโมงพอ555)
◕ ครบ 5 ชั่วโมง นำไก่มาสะเด็ดน้ำ ใช้กระดาษซับน้ำออกให้แห้ง
◕ จากนั้นนำไก่มาชุบแป้งเปล่าแล้วเคาะๆให้แป้งติดแค่ผิวไก่บางๆ
◕ นำแป้งเปล่ามาผสมรวมผงลาบ
◕ ตอกไข่รอเลยค่ะ
◕ ทำตามขั้นตอนที่เรียงเลยค่ะ ไก่-->ชุบไข่--->ชุบแป้งที่ผสมไว้
◕ เสร็จแล้วว เตรียมทอดได้เล้ย
◕ ทอดน้ำมันร้อนๆไฟกลางๆซัก 7-10 นาที
◕ ทอดเสร็จแล้วจ้า โซโล่ได้ เสร็จแล้วค่ะ ลองทำดูนะคะ (สูตรนี้ได้มาจากก้นครัวนี่แหล่ะค่ะ แต่จำไม่ได้ว่าของใคร ขอบคุณมากๆนะคะ)
ที่มา :: pantip สมาชิก Oilzany_13
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
