สูตรไส้กรอกย่างผงกะหรี่ Currywurst
สำหรับ 1-2 ที่
เวลาในการทำ 10-15 นาที
วัตถุดิบไส้กรอกย่างผงกะหรี่ Currywurst
1. ไส้กรอกหมู 1-2 ชิ้น
2. ผงกะหรี่ 1-2 ช้อนโต๊ะ
3. ผงมาซาล่า หรือ ปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
4. เกล็ดขนมปังคั่ว 1 กำมือ
5. ไทม์ 1 ช่อ
6. พริกแห้ง 2-3 เม็ด
7. ผักสลัด 1 หยิบมือ
8. น้ำมันมะกอก เล็กน้อย
วิธีทำไส้กรอกย่างผงกะหรี่ Currywurst
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ลงน้ำมันเล็กน้อยแล้วจี่ไส้กรอกให้ได้สีสวยงาม จากนั้นนำขึ้นพักไว้
2. บนกระทะใบเดิมลงน้ำมันเล็กน้อยผัดเครื่องเทศของเราให้หอมเข้ากันใส่ไทม์ลงไป อาจลงน้ำได้เล็กน้อย แล้วลงไส้กรอกมาคลุกเคล้าให้รสชาติเครื่องเทศซึมเข้าไป
3. จัดเสิร์ฟในจานที่ปูไว้ด้วยเกล็ดขนมปังคั่วเพื่อเสริมรสสัมผัส พร้อมด้วยพริกแห้งและผักสลัด เท่านี้ก็พร้อมอร่อยกันเบาๆแล้วครับผม
ข้อเสนอแนะ
แบบต้นฉบับในเยอรมันเขาจะโรยด้วยผงกะหรี่ตอนเสิร์ฟแบบจัดหนัก แล้วทานคู่กับเฟรนช์ฟรายส์ครับ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
