เตือนภัย! การที่เรากิน “หอยนางรม” ใหญ่ๆ แบบนี้เข้าไป มันเป็นอันตรายที่คุณคาดไม่ถึง

ร้านค้าส่วนมากนั้นมักจะนำ “หอยนางรมแบบประกอบใหม่” มาวางขายกัน โดยหอยนางรมประกอบใหม่นั้นจะมีแกะเนื้อหอยกับเปลือกหอยแยกออกจากกันไว้แล้ว ซึ่งเนื้อหอยนั้นอาจจะเป็นเนื้อหอยนางรมไปผ่านการแช่แข็ง หรืออาจจะเป็นการนำเนื้อหอยนางรมที่ตายแล้วมาใส่ในเปลือกหอยอันเดิมแล้วนำไปย่างมาวางจำหน่ายใหม่

เนื่องจากหอยนางรมที่ถูกแกะออกมาจากเปลือกนั้นจะตายทันที หรือถ้าแช่แข็งก็จะสามารถเก็บไว้ได้แค่ 2 วันเท่านั้น และคุณภาพก็จะเสื่อมลง รวมทั้งอาจจะมีสิ่งสกปรกปนเปื้อนอีกด้วย เมื่อทานเข้าไปอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้

โดยบางร้านอาจจะบอกว่า สาเหตุที่ต้องแยกเนื้อกับเปลือกออกจากกันนั้น เป็นเพราะต้องล้างทำความสะอาดหอยนางรมและใส่เครื่องเทศในการปรุงรส แต่แท้จริงแล้วการล้างหอยนางรมนั้นไม่จำเป็นต้องแยกเนื้อหอยออกจากเปลือกหอย โดยสามารถใช้น้ำฉีดล้างทำความสะอาดได้เลย…


เตือนภัย! การที่เรากิน “หอยนางรม” ใหญ่ๆ แบบนี้เข้าไป มันเป็นอันตรายที่คุณคาดไม่ถึง

ดูอย่างไรว่า “หอยนางรม” สดหรือไม่…?

หอยนางรมที่สดนั้นเมื่อใช้ตะเกียบคีบแล้วเนื้อหอยจะยังคงติดอยู่บนเปลือก ต่างจากหอยนางรมแช่แข็งที่เมื่อใช้ตะเกียบคีบจะหลุดออกมาอย่างง่ายดาย เหมือนกับนำหอยมาวางบนเปลือกนั่นเอง…


ที่มา patjaa


เตือนภัย! การที่เรากิน “หอยนางรม” ใหญ่ๆ แบบนี้เข้าไป มันเป็นอันตรายที่คุณคาดไม่ถึง

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์