มนุษย์เงินเดือนอายุยืนที่สุดในโลก ด้วยเหตุผลง่ายๆดังนี้!

1.ไม่ทานบุฟเฟ่ต์

โดยทั่วไปแล้วปริมาณอาหารต่อมื้อของชาวญี่ปุ่นจะน้อยกว่าคนในประเทศอื่นๆเกือบครึ่งเลยทีเดียว โดยเฉพาะชนชั้นแรงงานของญี่ปุ่นนั้นก็จะไม่ทานข้าวเยอะเท่าคนปกติในประเทศอื่นๆ ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีประชากรน้ำหนักเกินมาตรฐานน้อยมาก ด้วยมารยาทของชาวญี่ปุ่นแล้วยังทำให้คนญี่ปุ่นทานอาหารช้าอีกด้วย

อาหารตามพื้นที่และฤดูกาลเป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับสุขภาพดี อายุยืนและชะลอความแก่

2.อาหารเซตแบบญี่ปุ่น "หลากประเภทในปริมาณน้อย"

อาหารเซตของญี่ปุ่นเป็นอาหารที่ครบถ้วนทางโภชนาการ ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน หลายๆคนไม่ค่อยเข้าใจและเห็นความสำคัญของการทานอาหารตามหลักโภชนาการ มักจะเลือกกินแค่ของที่ชอบเพียงอย่างเดียว ทำให้เป็นโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดได้ง่าย

3.วิธีการทำอาหาร ที่เน้น "การปรุงสุกด้วยน้ำ"

อาหารญี่ปุ่นโดยมากจะเป็นอาหารดิบหรือไม่ก็ต้มและนึ่ง หรือเรียกว่า "การปรุงสุกด้วยน้ำ" และยังเป็นอาหารที่ไม่ค่อยใช้น้ำมัน เกลือและซอสปรุงรส เน้นรสชาติอาหารจากวัตถุดิบที่ใช้มากกว่าการปรุงรส การปรุงในลักษณะนี้ทำให้แร่ธาตุ สารอาหารและเส้นใยในอาหารไม่เปลี่ยนสภาพไปมาก ลดโอกาสการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง

4.ชอบอาหารทะเล ทานปลามากกว่าข้าว

ปลาและสาหร่ายทะเลเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนและทอรีน สามารถลดการเกิดของโรคหัวใจและหลอดเลือด

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสาหร่ายทะเลที่เป็นอาหารหลักและมีความสัมพันธ์กับความอายุยืนของชาวญี่ปุ่น

5.ไม่ว่าจะทำงานหนักแค่ไหนก็ต้องพักผ่อน

ในสายตาคนทั่วไปอาจจะเห็นว่าชาวญี่ปุ่นนั้นเป็นชนชาติที่บ้างาน แต่ว่าจริงๆแล้วพวกเขารู้จักหาเวลาพักผ่อน เช่นการวางแผนท่องเที่ยว และชาวญี่ปุ่นคิดว่าการทำงานนั้นเป็นสะพานในการมีปฏิสัมพันธ์กับคนรอบข้าง ทำให้รู้จักคนในหลายๆกลุ่มสังคม สมองและร่างกายได้ทำงานร่วมกันซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญต่อสุขภาพที่ดีอีกด้วย

ที่มา: http://www.liekr.com/post_135241.html