ใครๆก็ทำได้.....หมูทอดเจียงฮาย แซ่บ ทดลองทำเล่นเมื่อกี้ ไว้จะเอาไปทำเลี้ยงเด็กกำพร้าตอนปีใหม่
1. คอหมู นำมาแล่บางๆเส้นยาวๆ ล้างให้สะอาดพักไว้
2. ปรุงรสด้วย ผงลาบ แป้งทอดกรอบ น้ำตาลนิดเดียว พริกไทย ซอสปรุงรสนิดเดียว ขยำทิ้งไว้5นาที ทอดได้เลย
3. น้ำมันท่วมๆ ร้อนปานกลาง ไม่ต้องไฟแรง เพราะหมูเราแล่บาง ทอดแป๊บเดียว
4. พอหมูเหลือง ตักขึ้นมาพักไว้ แล้วเร่งไฟให้แรง
5. ใส่หมูที่ทอดไว้ลงไปอีกรอบ ประมาณ15วินาที จะได้หมูที่แป้งกรอบนอก นุ่มใน
ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : pantip.com
ที่มา: http://pantip.com/topic/34380462
ขอบคุณกระทู้จากคุณ jin leng สมาชิกเว็บพันทิป (เว็บโพสท์จังได้ขออนุญาตเรียบร้อยครับ)
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
