ข้าวผัดแหนม

ข้าวผัดแหนม


ข้าวผัดแหนม


ข้าวผัดแหนมที่ต้องบอกว่ารสเจ็บเพราะจานไม่เหมาะสำหรับคนปากบางๆ เป็นอย่างยิ่ง..จะทำให้ปาก burn นะคะ

ส่วนประกอบที่สามารถไปคุ้ยหาตามครัวได้ดังนี้ค่ะ

- ข้าวสวย 2 ถ.
- แหนม 1/2 แท่ง
- กระเทียมสับ 1 ชต.
- พริกแดงซอย 3-4 เม็ด
- ต้นหอมซอย 1 ต้น
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช 2 ชต.
- น้ำมันหอย 2 ชต.
- ซีอิ้วขาว 2 ชต.
- ซอสปรุงรส 2 ชต.
- น้ำตาลทราย 1 ชช.


วิธีทำ

- เริ่มจากใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟ ใช้ไฟแรง ใส่กระเทียมสับ ตามด้วยแหนมที่เรายีให้เป็นชิ้นเล็กๆแล้ว ผัดไปพอสุก ใส่ไข่ ตามด้วยข้าว(เอาข้าวไปบี้ซะก่อนให้กระจายตัวหน่อยคลุกซอสต่างๆลงไปในข้าว)

- ผัดให้สุก ...ชิมรสตามชอบเมื่อได้ที่แล้วใส่พริกซอยกับต้นหอม
เท่านี้เองเราก็จะได้อาหารจานเร็วจานด่วนอีกจานแล้วล่ะค่ะ


ขอบคุณข้อมูลจาก:
คุณ lifelove (บล็อคแก๊งดอทคอม)


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์