ยำไข่ต้ม

ยำไข่ต้ม


ยำไข่ต้ม


เครื่องปรุง

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนูสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

หอมแดงหัวโตซอยบาง 3 หัว

มะม่วงเปรี้ยวซอยเส้นบาง 1 ถ้วยตวง

ผักกาดหอมและผักกาดแก้วสำหรับจัดจาน

ไข่ไก่ต้มหั่นเป็นแว่น 1ฟอง

ถั่วลิสงตามชอบ



วิธีทำ


1.ผสมน้ำยำ ประกอบด้วย น้ำมะนาว ซีอิ๊วขาว และพริกขี้หนูเข้าด้วยกัน

เติมหอมแดง และมะม่วงเปรี้ยว เคล้าเบาๆ จนเข้ากันดี

3.จัดผักกาดหอมสำหรับเสริฟ วางไข่ต้ม ราดด้วยน้ำยำ แต่งหน้าด้วยใบสะระแหน่


ขอบคุณข้อมูลจากซีมิลดอทคอม

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์