เกี๊ยวห่อครีมชีสทอด

เกี๊ยวห่อครีมชีสทอด


ส่วนประกอบ
 
  • แป้งเกี๊ยว 1 ห่อ
  • กะหล่ำปลีซอย ครึ่งหัว
  • แครอทหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ 1 หัว
  • ต้นหอม 10 เส้น
  • ครีมชีส 1 ก้อน
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
 วิธีทำ
 
  • นำครีมชีสมาบดให้นิ่ม และใส่กะหล่ำปลีซอย และแครอทลงไปคลุกเคล้ากับครีมชีสให้เข้ากัน
  • นำส่วนผสมของครีมชีสมาใส่แป้งเกี๊ยวที่เตรียมไว้ ปั้นเป็นก้อนพองาม อย่าให้เยอะเกินไป เพราะแป้งเกี๊ยวจะแตกได้เวลาห่อ
  • พอจะห่อเกี๊ยว ให้นำน้ำเปล่ามาทาที่ขอบแป้งเกี๊ยวรอบๆแผ่น แล้วจึงค่อยๆห่อโดยการค่อยๆรวบแป้งเกี๊ยวขึ้นมารวมกันให้เป็นถุง และ นำต้นหอมที่เตรียมไว้ มามัดปากถุงให้เรียบร้อย
  • จากนั้น นำไปทอดในน้ำมันร้อนจัด จนเหลืองกรอบ แล้วนำขึ้นมาซับน้ำมัน แล้วจึงจัดใส่จานตกแต่งให้สวยงาม

ขอขอบคุณเนื้อหาดีดี โดย:BKKMENU

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์