| |
ส่วนผสม | | | - แป้งอเนกประสงค์ร่อนแล้วตวง 1 ถ้วย
- ผงฟู 1/4 ช้อนชา
- เนยสด 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับหยาบๆ 1 ถ้วย
- ช็อคโกแลตดิบหรือโกโก้ผง 30 กรัม
| | | วิธีทำ | | | - ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ เข้าด้วยกัน 3 ครั้ง แล้วพักไว้
- ละลายเนย 1/2 ถ้วย กับช็อคโกแลตด้วยไฟอ่อน จนละลายเข้ากันดี
- ตีเนยที่เหลือกับน้ำตาลจนขึ้นฟู ใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟองจนหมด ตีจนขึ้นฟู
- เติมเนยที่ละลายกับกับช็อคโกแลตแล้วลงไป ผสมให้เข้ากัน ใส่แป้ง และเม็ดมะม่วง ผสมจนเข้ากันดี
- เทใส่ถาดขอบตื้นที่ทาเนยและรองกระดาษไขเรียบร้อยแล้ว นำเข้าอบไฟ 350 องศาฟาเรนไฮต์ นาน 45 นาที หรือจนสุก
- นำบราวนี่ที่อบสุกแล้วราดหน้าด้วยซอสช็อคโกแลต ทานคู่กับไอศกรีมรสวานิลลาก็อร่อย แถมยังเป็นของขวัญปีใหม่ได้อีกด้วยค่ะ
|
|
| |
ขอขอบคุณเนื้อหาดีดี โดย:BKKMENU
|
|
|
|
|
โดย :ฟากฟ้าทะเลฝัน (ทีมงาน TeeNee.Com) โพสเมื่อ [ วันจันทร์ ที่ 30 มิถุนายน 2551 เวลา 14:54 น.]
 |
[ เก็บกระทู้นี้ไว้ใน Topic Bookmark | ส่งกระทู้นี้ต่อให้เพื่อน ]
นโยบายของเว็บไซต์ กรุณาอ่านก่อนใช้งานระบบใด ๆ
| " ประกาศ " |
|
| | |
|
