สูตรทำพิซซ่า อร่อยๆ

สูตรทำพิซซ่า อร่อยๆ


สูตรทำพิซซ่า อร่อยๆ


ส่วนผสมแป้ง
  • แป้งสาลี ๓๖๐ กรัม, เกลือ ครึ่ง ช้อนชา, ผงฟู ๓ ช้อนชา, มาการีน ละลายแล้ว หรืออุณหภูมิห้อง ๗๕ กรัม, นมสด ๑๒๐ กรัม

หน้าพิซซ่า เลือกใส่ตามใจชอบ มีอะไรก็ใส่กันไปเลยค่ะ

  • ซอสมะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทย, กุ้ง, พริกหวานสีเขียว, หมูแฮม, หัวหอมหั่น, เนยขูดปกหน้า, ออริกาโน

วิธีทำ

  1. แป้งสาลีใส่อ่างผสม เอาเนยหรือมาการีนอุณภูมิห้องใส่ลงไปค่ะ
  2. ตามด้วย เกลือ ผงฟู น้ำตาล นม ผสมให้เข้ากันแล้วนวด
  3. จากนั้นรีดแป้งเป็นแผ่นกลมค่ะ อันนี้แป้งใช้ครึ่งนึงค่ะ สูตรนี้แป้งทำพิซซ่าได้ ๒ อัน
  4. แป้งทำขอบชีส เอาชีสใส่ตรงขอบแล้วพับขอบค่ะ
  5. เอาพวกหน้าต่างๆใส่ลงไปค่ะ ใส่ซอสมะเขือเทศตาม เกลี่ยให้ทั่วๆนะคะ
  6. โปะชีสลงไปเยอะๆเลยค่ะ
  7. เมื่อได้หน้าพิซซ่าตามต้องการแล้ว ก็นำไปอบที่อุณหภูมิ ๑๐๐ องศาเซลเซียส เป็นเวลา ๑๐-๑๕ นาทีค่ะ สำหรับแป้ง ๑๐ นาทีก็โอเคแล้วค่ะ

ลองทำดูนะคะ ชักหิวซะแล้วสิ :)

ขอบคุณข้อมูลจากสะกิดดอทคอม


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์