กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ก๋วยจั๊บน้ำข้น
ก๋วยจั๊บน้ำข้น
เครื่องปรุง
เนื้อหมูส่วนสันใน
150
กรัม กระดูกเอียวเล้ง 500 กรัม หัวใจหมู 300 กรัม ตับหมู 150 กรัม ไส้ตือฮวน 250-300 กรัม ปอดหมู 150 กรัม หนังหมู 100 กรัม ลิ้นหมู(250กรัม) 1 อัน กระเพาะหมูล้างให้สะอาด 100 กรัม น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย น้ำ 12 ถ้วย โป๊ยกั๊ก 3 ดอก อบเชยหักท่อนขนาด3นิ้ว 1 ชิ้น ผงพะโล้ 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมไทยบุบ 1/4 ถ้วย รากผักชีทุบ 9 ราก ซีอิ๊วขาว 6 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลกรวด 1/3 ถ้วย เกลือป่น 1 1/2 ไข่เป็ดต้มแข็ง 3 ฟอง เลือดไก่หรือเลือดหมู หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด1/2นิ้ว 1 ก้อน เต้าหู้พวง 7 ชิ้น เส้นกวยจั๊บ 500 กรัม หมูกรอบหั่นชิ้น 1/2 ถ้วย กระเทียมเจียว 1/2 ถ้วย ต้นหอมและผักชีซอยอย่างละ 1/2 ถ้วย พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแว่นสำหรับตกแต่ง เครื่องปรุงมีน้ำปลา,น้ำตาลทราย พริกชี้ฟ้าหั่นแว่นดองน้ำส้มสายชู,พริกป่น
วิธีทำ
ขอบคุณข้อมูลจากแสงแดดดอทคอม
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
