Magic Stick

Magic Stick


ส่วนผสม :
  • เนื้อกุ้งสับและปลาแซลมอน 2 ถ้วย
  • แผ่นปอเปี๊ยะ 200 กรัม
  • แห้ว 1 ถ้วย
  • มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • ไข่ขาว สำหรับทา 1 ฟอง
  • ครีมซอส หรือ น้ำจิ้มบ๊วย
 
วีธีทำ :
  • ยีเนื้อกุ้งและปลาแซลมอนให้เข้ากัน
  • ผสมกุ้ง ปลาแซลมอน มายองเนส เกลือป่น พริกไทยป่น และแห้วเข้าด้วยกัน
  • ทำการห่อแผ่นปอเปี๊ยะ ตักไส้ใส่ลงไป ม้วนเป็นแท่ง ปิดตรงกลางให้แน่น ทาด้วยไข่ขาว ถ้ากลัวไม่ติดใช้ใบเตยที่ฉีกเป็นเส้นเล็กๆ มัดอีกที
  • ห่อปอเปี๊ยะเสร็จแล้ว ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะนิดนึง ใช้ไฟร้อนปานกลาง ทอดให้สุกเหลืองกรอบ
  • เสร็จแล้วเสิร์ฟจิ้มกับครีมซอส หรือน้ำจิ้มบ๊วย ได้ตามชอบ

Magic Stick


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์