กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระท้อนผัด
เครื่องปรุง
| กระท้อนปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น | 2 | ถ้วย |
| หมูสับ | 1/2 | ถ้วย |
| กระเทียมสับ | 1 | ช้อนชา |
| พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย | 1 | เม็ด |
| น้ำตาลปีบ | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำปลา | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| เกลือป่น | 1/2 | ช้อนชา |
| หอมแดงเจียว | 1/4 | ถ้วย |
| กะทิ | 1/4 | ถ้วย |
| พริกไทยป่น | 1 | ช้อนชา |
| ถั่วลิสงคั่วป่น | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมันพืช | 2 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่กระเทียมเจียวพอหอม ใส่หมูผัดพอทั่ว ใส่น้ำปลา น้ำตาล และเกลือ คนให้ทั่ว
2. ใส่กระท้อน กะทิ คนให้ทั่ว โรยพริกไทยป่น
3. ตักใส่จาน โรยถั่วลิสงคั่วป่น หอมเจียว พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย เสิร์ฟ
ที่มา :naichef
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
