กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทย

กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยกระเพาะหมูตุ๋นพริกไทย


                 

เครื่องปรุงและส่วนผสม

กระเพาะหมู700กรัม
พริกไทยเม็ด50กรัม
ซีอิ๊วขาว4-5ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป2-3ถ้วย


วิธีการทำ กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทย


1. ล้างกระเพาะหมู กลับเอาด้านในออก ตั้งกระทะให้ร้อน เอากระเพาะหมูลงไปนาบให้ทั่ว ขูดผิวโดยรอบแล้วล้างน้ำให้สะอาด

2. ใส่พริกไทยในกระเพาะหมู ใช้เชือกหรือด้ายผูกไว้ ไม่ให้พริกไทยไหลออก

3. ใส่กระเพาะหมูในหม้อตุ๋น ใส่น้ำซุปให้ท่วม ใส่ซีอิ๊วขาวให้ออกรสเค็ม

4. นำไปตุ๋นประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกระเพาะหมูเปื่อย หั่นเป็นชิ้นพอคำ ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟ

ขอบคุณที่มา Thai food


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์