กะหล่ำ ช่วยป้องกันรังสี

ในการรักษาโรคที่ต้องมีเรื่องของรังสีเข้ามาเกี่ยวข้อง มักจะนำมาสู่คำถามที่ว่า รังสีที่ได้รับมานั้นเป็นอันตรายหรือไม่ แต่ไม่ว่าจะได้คำตอบอย่างไร วันนี้ก็มีการค้นพบสิ่งที่ช่วยป้องกันอันตรายจากรังสีได้แล้ว

โดยข้อมูลจากเดลิเมล์ เผยถึงการค้นพบใหม่จากนักวิจัยว่า สารที่ได้มาจากพืชผักตระกูลกะหล่ำ เช่น กะหล่ำปลี, กะหล่ำดอก, และบล็อกโคลี่ สามารถปกป้องเนื้อเยื่อในระหว่างการฉายรังสีรักษาโรคมะเร็ง อีกทั้งยังการป้องกันหรือลดความรุนแรงของโรคภัยไข้เจ็บที่เกิดจากการได้รับรังสีด้วย

เอลเลียต โรเซ็น แพทย์ของจอร์จทาวน์ ลอมบาร์ดี ศูนย์มะเร็งครบวงจรในสหรัฐ กล่าวถึงสารตัวนี้คือ สารต้านมะเร็งชนิดหนึ่งที่นิยมเรียกสั้นๆ ว่า DIM (Diindolylmethane) จะได้จากผักตระกูลกะหล่ำนั้น เป็นสารที่ได้รับการศึกษาแล้วว่าสามารถป้องกันโรคมะเร็งได้ และในการศึกษาครั้งใหม่นี้ เพิ่งได้ค้นพบว่าสาร DIM ยังสามารถป้องกันรังสีได้อีก

นอกจากนี้ ผู้วิจัยยังระบุว่า เจ้าสาร DIM สามารถช่วยป้องกันและรักษาผู้ที่ได้รับผลกระทบจากภัยพิบัตินิวเคลียร์ด้วย.