กินฟาสต์ฟู้ดให้ได้คุณค่า!!

          ในยุคนี้เชื่อว่าไม่มีใครที่ไม่รู้จักอาหาร ฟาสต์ฟู้ด   ซึ่งกำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในกลุ่มวัยรุ่น  แต่คนมักจะคิดว่ามันกินอล้วไม่มีประโยชน์และทำให้อ้วน  เราเลยมีวิธีกินให้ได้คุณค่ามาบอกกัน..

          อาหารฟาสต์ฟู้ดมักจะมีปริมาณไขมันอิ่มตัวและโซเดียมสูง  แต่มีเส้นใยอาหารต่ำ  และมักจะขายควบคู่กับน้ำอัดลม  ซึ่งจะให้พลังงานที่ได้จากน้ำตาลโดยที่จะไม่ให้สารอาหารอื่นที่มีประโยชน์จากร่างกาย  การกินอาหารฟาสต์ฟู้ดเป็นประจำอาจทำให้อ้วนและมีผลเสียต่อสุขภาพระยะยาว

          ถึงอย่างไรก็ตาม  อาหารฟาสต์ฟู้ดยังให้สารอาหารจำพวกโปรตีน  แร่ธาตุ  และวิตามินบางชนิดในปริมาณที่มากพอควร  ถ้ารู้จักเลือกกินอาหารฟาสต์ฟู้ดอย่างเข้าใจ จะช่วยให้ได้คุณค่าทางโภชนาการดีขึ้น  โดยควรที่จะเลือกกินอาหารฟาสต์ฟู้ดให้มีความหลากหลาย  เช่น  เมื่อกินไก่ทอดควรจะสั่งสลัดและมันบดมากินร่วมด้วย  กินมิลค์เชคแทนน้ำอัดลม  หรือเมื่อจะกินพิซซ่าควรกินร่วมกับสลัดผัก  และถ้าจะกินฟาสต์ฟู้ดควรเพิ่มการกินอาหารประเภทอื่นไปด้วย  เช่น ผัก ผลไม้  ธัญพืช  และเนื้อสัตว์ไม้ติดมัน  เพื่อให้สมดุลกับปริมาณไขมันในอาหารฟาสต์ฟู้ดและเพิ่มใยอาหาร

          เมื่อทราบอย่างนี้แล้วเพื่อน ๆ คนไหนที่ชอบการกินอาหารฟาสต็ฟู้ดก็นำไปปรับใช้กันนะคะ  จะได้กินอาหารฟาสต์ฟู้ดให้ได้คุณค่า..