กินอาหารขยะเสี่ยงโรคเครียด

โรคเครียด วิตกกังวล เป็นกันมากกับคนในยุคนี้ แต่ทราบไหมคะว่าบางครั้งที่มาของโรคก็คืออาหารที่เรารับประทานเข้าไปนี่เอง

มีการศึกษาในประเทศสเปนที่ใช้เวลาในการศึกษาวิเคราะห์กับอาสาสมัครกว่า 12,000 คน เป็นระยะเวลา 6 ปี พบว่าอาหารมีส่วนเกี่ยวข้องกับความเครียดที่เกิดขึ้นกับคนเรา โดยอาสาสมัครกลุ่มที่รับประทานอาหารที่มีทรานแฟต ซึ่งเป็นไขมันชนิดเลวที่พบได้จากขนมอบและอาหารฟาสต์ฟู้ด เป็นปริมาณมากมีความเสี่ยงต่อความเครียดเพิ่มขึ้นกว่า 48 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเปรียบเทียบกับอาสาสมัครที่ไม่บริโภคไขมันชนิดนี้ นอกจากนั้นผู้ศึกษายังต่อยอดไปถึงอาหารที่น่าจะส่งผลต่อสุขภาพประเภทอื่น ๆ ซึ่งพบว่าปลา น้ำมันจากผักและน้ำมันมะกอกช่วยให้สมองดีขึ้น ที่สำคัญลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเครียดได้อย่างดี

ที่บ่นกันว่าเครียด ๆ อาจมาจากอาหารก็ได้นะคะ...