ขนมรังผึ้ง

ขนมรังผึ้ง


ส่วนผสม ขนมรังผึ้ง

-  แป้งข้าวเจ้า ๑ ถ้วยตวง
-  แป้งสาลีอเนกประสงค์ ๑ ช้อนโต๊ะ
-  น้ำตาลทราย ๕ ช้อนโต๊ะ (ชอบหวานมากเพิ่มได้)
-  ผงฟู ๑/๔ ช้อนชา
-  ยีสต์ ๑/๔ ช้อนชา
-  ไข่ไก่ ๑ ฟอง
-  น้ำสะอาด ๖ ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

-  เทแป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี ผงฟู ยีสต์ น้ำตาล ลงในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เข้ากัน

-  จากนั่นก็เทน้ำสะอาดลงไปนวดให้เข้ากัน


-  จากนั้นนำไข่ที่เตรียมไว้ตีให้แตก แล้วเทลงไปในแป้งที่ผสมไว้แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงจ้า


-  ครบชั่วโมงแล้ว ก่ะถึงขั้นตอนการอบโดยการตักใส่พิมพ์จากนั่นสิโรยด้วยข้าวโพดก็ได้จ้า


-  เอาพิมพ์ลงมาประกบ ใส่กันใช้เวลาประมาณ ๑-๒ นาที ก็สุกแล้วจ้า

สูตรนี้จะได้ประมาณ ๕-๖ แผ่น



ขอบคุณข้อมูล : baanmaha

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์