เคยสงสัยบ้างมั้ยว่าทำไมเวลาเรารู้สึกไม่ดี ถึงได้ต้องหันหาอาหารไขมันสูงอย่าง ช็อกโกแลต ไอศกรีม หรือคุกกี้ นี่อาจจะมีเหตุผลมากกว่าความหวานอร่อยนะ
โดย ดร.ลูคัส ฟอน อูเดนโฮฟ จาก University of Leuven เปิดเผยในวารสาร Clinical Investigation ว่ากรดไขมันในอาหารเหล่านี้จะทำหน้าที่ลดอารมณ์เศร้า เห็นได้จากการทดลองที่ให้อาสาสมัคร 12 คน รับน้ำเกลือและกรดไขมันทางสายยาง แล้วฟังเพลงคลาสสิคเศร้า ๆ เปรียบเทียบกัน
ปรากฏว่า คนที่ได้รับกรดไขมัน (โดยไม่รู้ตัว) จะรู้สึกเศร้าน้อยกว่าคนที่ได้รับน้ำเกลือนั่นเอง นั่นแสดงว่า ของอ้วน ๆ ก็ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นได้จริง ๆ ขอบคุณข้อมูลจาก Lisa
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
