ข้าวคลุกไข่ต้ม

ข้าวคลุกไข่ต้ม



ส่วนผสม

  • ข้าวหุงสุก 2 ถ้วย
  • ไข่ต้มสุก 2-3 ฟอง
  • กุ้งแห้งตัวเล็ก 1/2 ถ้วย
  • หอมเล็กซอย 1/2 ถ้วย
  • พริกขี้หนู  3-5  เม็ด
  • มะนาว 2 เสี้ยว
  • ขิงอ่อนซอยละเอียด 1 แง่งเล็ก

วิธีทำ


1. ต้มไข่จนไข่แดงสุกแข็ง
2. ล้างกุ้งแห้งให้สะอาดพักไว้ให้แห้ง คลุกข้าวกับไข่แดง กุ้งแห้ง หอมแดง ให้เข้ากัน
3. โรยขิงอ่อนซอย พริกขี้หนู มะนาวจะบีบน้ำหรือหั่นเป็นแว่นเล็กๆ คลุกรวมกันก็ได้ รับประทานได้ทันที


 

นิตยสาร Health & Cuisine


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์