ข้าวผัดมาเก๊าเจ

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง ข้าวผัดมาเก๊าเจ

ข้าวผัดมาเก๊าเจ

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

ข้าวสวย	2	ถ้วยตวง
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้	2	ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย	1/2	ช้อนชา
ไส้กรอกเจหั่นแฉลบทอดกรอบ	1/4	ถ้วยตวง
แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า	1	ช้อนโต๊ะ
เมล็ดข้าวโพดต้มสุกแกะเมล็ด	1	ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอมแช่น้ำหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก	1/4	ถ้วยตวง
หน่อไม้ฝรั่งหั่นชิ้นเล็กๆ	1/4	ถ้วยตวง
โปรตีนถั่วเหลืองแช่น้ำ	1/4	ถ้วยตวง
น้ำมันพืช	2	ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. สูตรอาหารเมนูเจนี้เริ่มจากการใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟ พอร้อนนำโปรตีนถั่วเหลืองลงผัด ตามด้วยแครอท เห็ดหอม เมล็ดข้าวโพด และหน่อไม้ฝรั่ง ผัดพอสุกปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากัน

2. ใส่ข้าวสวยที่เตรียมไว้ลงผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ที่เหลือและน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบและใส่ไส้กรอกเจผัดพอเข้ากัน แล้วสูตรอาหารเมนูเจนี้ก็พร้อมรับประทานขณะร้อน