ข้าวผัดเขียวหวานปลาทู

ข้าวผัดเขียวหวานปลาทู


สิ่งที่ต้องเตรียม
น้ำมันพืชสำหรับผัด
น้ำพริกแกงเขียวหวาน
ข้าวสุกหุงเม็ดสวย
แครอทหั่นเต๋า,หน่อไม้ฝรั่งหั่นเป็นท่อน
ยาวประมาณ 1 นิ้ว ลวกสุก น้ำหนักรวม
เกลือป่น
น้ำตาลทราย
ปลาทูนึ่งทอดจนเหลืองแกะเอาแต่เนื้อ
ไข่เค็มหั่นเต๋า
ใบมะกรูดซอย,พริกชีห้าแดงหั่นเป็นเส้น
สำหรับโรยหน้า

    3  ช้อนโต๊ะ
    1  ซอง
300 กรัม

100  กรัม
1/4  ช้อนชา
    1  ช้อนชา
200  กรัม
    2  ฟอง
วิธีทำ
     - ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน ใส่น้ำพริกแกงเขียวหวาน
ลงผัดพอหอม เติมข้าวหุงสุก แครอท หน่อไม้ฝรั่ง ปรุงรส ด้วยเกลือป่นและน้ำตาลทราย
ผัดจนเข้ากันดี เติมน้ำปลาทูและไข่เค็ม ผัดให้เข้ากันจนสุกระอุทั่วดี จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยใบมะกรูด
และพริกชี้ฟ้าแดง รับประทานคู่กับผักสดตามชอบ

ข้าวผัดเขียวหวานปลาทู


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์