ข้าวอบแสนอร่อย

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง ข้าวอบแสนอร่อย

ข้าวอบแสนอร่อย

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

ข้าวหอมมะลิ	2	ถ้วย
เห็ดหอมสดหั่นชิ้นบางๆ	1/3	ถ้วย
เห็ดเข็มทอง	1/3	ถ้วย
เห็ดโคนหั่นบางๆ	1/3	ถ้วย
หอมใหญ่ หั่นเป็นแว่นๆ	1	ถ้วย
กุ้งแช่บ๊วยแกะทำความสะอาด	12	ตัว
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้	1	ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้	1	ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช	2	ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่วดำละเอียด	2	ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า	3	ถ้วย
พริกไทย	1/2	ช้อนชา

วิธีการทำ

1. ใส่นำ้มันลงกระทะ ผัดหอมใหญ่และเห็ดจนสุก ใส่เนื้อกุ้งผัดจนสุก แล้วปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ พริกไทย และงา ผัดให้เข้ากัน

2. ซาวข้าวสารให้สะอาดแล้วใส่ส่วนผสมที่ผัดเตรียมไว้ คลุกให้เข้ากัน จากนั้นใส่ในหม้อหุงข้าว ใส่น้ำเปล่า แล้วหุงข้าวต่อ พอข้าวสุกจัดรับประทานกับผักสดตามชอบ

เมนูข้าวอบที่หอมกรุ่นและแสนอร่อย อุดมคุณค่าจากเนื้อกุ้ง ที่ช่วยพัฒนาสมองและพัฒนาเนื้อเยื่อของระบบประสาทและสายตาในเด็ก และเห็ดสามชนิดคือ เห็ดหอมสด เห็ดเข็มทอง และเห็ดโคน ที่มีวิตามิน เกลือแร่ที่เด็กต้องการ ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการทั้งทางร่างกาย เช่น ในเห็ดหอมสดมีวิตามินดีสูงช่วยเสริมสร้างกระดูก และยังมีไขมันต่ำ เพราะใช้อบแทนการผัด