กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ข้าวเหนียวมูนลูกพีช
สิ่งที่ต้องเตรียม
| ข้าวเหนียวเขี้ยวงู | 250 กรัม |
| เนื้อลูกพีชในน้ำเชื่อมหั่นเป็นชิ้น | 200 กรัม |
| กะทิสำเร็จรูปตราเอทิพย์( แบ่งเป็น 2 ส่วน) | 250 ซีซี |
| น้ำตาลทราย | 70 กรัม |
| เกลือป่น | 1½ ช้อนชา |
| แป้งข้าวโพด | 1 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ- ซาวข้าวเหนียวให้สะอาดแช่น้ำค้างไว้ 1 คืนหรืออย่างน้อย 3 ชั่วโมง- ใส่ข้าวเหนียวในรังถึงที่รองด้วยผ้าขาวบาง นึ่งใช้ไฟปานกลางนาน 30 นาทีหรือจนกระทั่งข้าวเหนียวสุก- ผสมกะทิสำเร็จรูปตราเอทิพย์ (ส่วนที่ 1) น้ำตาลทราย และเกลือป่น เข้าด้วยกัน เทส่วนผสมลงในข้าวเหนียวขณะร้อนๆ คนผสมเบาๆมือจนเข้ากันดี ปิดฝาจนระอุดี พักไว้- ผสมกะทิสำเร็จรูปตราเอทิพย์ (ส่วนที่ 2) แป้งข้าวโพด ผสมจนส่วนผสมข้น จึงยกลง พักไว้
- วางอัลมอนด์ ข้าวเหนียวมูน ลูกพีชให้สวยงาม หยอดหน้าด้วยน้ำกะทิ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์ แต่งสวยด้วย อัลมอนด์สไลด์อบกรอบ เชอรี่แดง ใบสาระแหน่ พร้อมรับประทาน
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
