คัพเค้กกล้วยหอม

ส่วนผสม
แป้งเค้ก 400กรัม
ผงฟู 2 ชช.
โซดา 1 ชช.
เกลือ 1 ชช.
เนยสด 1 ถ้วย
เนยขาว 1/3ถ้วย
น้ำตาลทราย แดงละเอียด 2 ถ้วย
ไข่ไก่ 4 ฟอง
วานิลา 2 ชช.
นมสด 1/2ถ้วย
กล้วยหอมสุกบด 1 1/2ถ้วย

วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง ผงฟู โซดา เกลือ รวมกัน
2. ผสมเนยสดกับเนยขาว แล้วตีกับน้ำตาลทรายแดง จนขึ้นฟู ใส่ไข่ไก่ น้ำหอม วานิลา ใส่กล้วยหอมแล้วตีจนเนื้อเนียน
3. ผสมแป้งสลับกับนมสด ลงในส่วนผสมของข้อ 2
4. ตักใส่พิมพ์ที่ทาเนยขาวและโรยแป้งไว้แล้ว
5. เข้าอบอุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์