ชะอมผัดกุ้ง

ชะอมผัดกุ้ง



ส่วนผสม
ยอดชะอมรูดเอาแต่ยอด100 กรัม
กุ้งสด200 กรัม
กระเทียม5 กลีบ
พริกขี้หนูสวน10 เม็ด
น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
เต้าเจี้ยว1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำ
1. กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออก ล้างให้สะอาด
2. ทุบพริกขี้หนูและกระเทียมพอแหลก
3. นำไปผัดกับน้ำมันพอร้อน ใส่กุ้งผัดไฟแรง พอกุ้งสุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย เต้าเจี้ยว
4. ใส่ชะมลงผัดเร็วๆพอสุก ตักขึ้นใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ


ขอบคุณข้อมูลจากโหระพาดอทคอม

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์