ซัลซา สับปะรด

ส่วนผสม

1. พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด
2. สับปะรดหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ถ้วย
3. หอมแดงหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ
4. ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันรำข้าวคิง 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
7. พริกไทยดำ
8. เกลือ

วิธีทำ

1. นำพริกชี้ฟ้าแดงมาผ่าครึ่ง ใช้ช้อนขูดเมล็ดออกไป หั่นเป็นเส้นเล็กๆ ตามขวาง

2. นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน

3. ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ และเกลือ เสร็จแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบ