ต้มข่าไก่ไมโครเวฟ


สิ่งที่ต้องเตรียม

 + กะทิสำเร็จรูป 1 กล่อง

 + ข่าหั่นเป็นแว่น 4 ชิ้น

 + ตะไคร้หั่นเฉียง ½ ต้น

 + ใบมะกรูด (ฉีกก้านกลางออก) 3 ใบ

 + เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้น 200 กรัม

 + เห็ดแชมปิญอง (หั่นบาง) 100 กรัม

 + เกลือป่น ½ ช้อนชา

 + น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

 + พริกชี้ฟ้าแดงทุบพอแตก (ปริมาณตามความชอบ)

 + ถ้วยกระเบื้องทนความร้อน

วิธีทำ

         1.ใส่กะทิ ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูดลงในถ้วยกระเบื้อง จากนั้นนำเข้าเตาไมโครเวฟ ปรุงโดยใช้ไฟแรงปานกลาง ประมาณ 5 นาที หรือจนกะทิเดือด นำออกจากเตา

         2.ใส่เนื้อไก่ และเห็ดแชมปิญองลงในถ้วย จากนั้นนำกลับเข้าเตา ปรุงจนไก่สุก หรือนานประมาณ 5 นาทีนำออกจากเตา

         3.ปรุงรสด้วยเกลือป่น คนผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำกลับเข้าเตา ปรุงนานประมาณ 1 นาที นำออกจากเตา

         4.บีบน้ำมะนาว และพริกขี้หนูทุบลงในถ้วยสำหรับเสิร์ฟ ตักต้มข่าไก่ใส่ แต่งให้สวยงาม พร้อมรับประทาน

ต้มข่าไก่ไมโครเวฟ

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์