ถั่วเขียวต้มน้ำตาล


ส่วนผสม

- ถั่วเขียว 2 ถ้วยเล็ก

- น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย

- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

- น้ำเปล่า 6-7 ถ้วย

1. นำถั่วเขียวมาแช่ในน้ำธรรมดา ประมาณ 2- 5 ชั่วโมง หรือจะทิ้งไว้ข้ามคืนก็ได้ดู ให้ถั่วเขียวมีขนาดพองตัวขึ้น

2. เอาน้ำที่เตรียมไว้ใส่หม้อต้มตั้งไฟ เอาถั่วเขียวที่แช่ไว้ในน้ำ ใส่ลงไปในหม้อ ไฟปานกลางเคี่ยวไปเรื่อยๆ

3. พอถั่วเขียวพองเนื้อนิ่มบาน ค่อยเติมน้ำตาลทรายที่เตรียมไว้ลงไป เติมเกลือลงไป นิดหน่อย เคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ จนถั่วนุ่ม บานน่ากิน

4. ตักเสริฟใส่ถ้วย

ถั่วเขียวต้มน้ำตาล

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์