น่องไก่ทอด

น่องไก่ทอด


เครื่องปรุง

 

น่องไก่ 4      น่อง
ไข่ไก่ 2      ฟอง
ผงขนมปังป่น 1      ถ้วย
พริกไทย 1/2      ช้อนชา
เกลือป่น 1/2      ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 2      ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทอด      


วิธีทำ

1.  ล้างน่องไก่ให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ  นำไก่ใส่เกลือ พริกไทย ซีอิ๊วขาว เคล้าให้เข้ากัน หมักไว้
2.  นำน่องไก่นึ่งในน้ำเดือด พอหนังไก่ตึงตัว ยกลง
3.  ตีไข่พอเข้ากัน นำน่องไก่ที่นึ่งแล้วลงชุบไข่ และคลุกผงขนมปังให้ทั่ว
4.  ใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใช้ไฟกลาง นำชิ้นไก่ลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
5.  จัดใส่จาน รับประทานกับซอสมะเขือเทศ หรือซอสพริก เสิร์ฟ


ที่มา:naichef

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์