น้ําผึ้งมะนาว.. สลายพุง หุ่นเป๊ะเวอร์!!

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง น้ําผึ้งมะนาว.. สลายพุง หุ่นเป๊ะเวอร์!!

น้ําผึ้งมะนาว.. สลายพุง หุ่นเป๊ะเวอร์!!

หนึ่งในค่านิยมความสวยความงามของผู้หญิงในปัจจุบันนั้นก็คือการมีรูปร่างที่ดี ด้วยเหตุผลดังกล่าวจึงทำให้สาวๆ ในยุคปัจจุบันหันมาควบคุมปริมาณการกินอาหาร และการควบคุมน้ำหนักกันมากขึ้น

สำหรับการควบคุมอาหารหรือควบคุมน้ำหนักนั้น มีหลากหลายวิธีที่สาวๆ เลือกใช้ ทั้งการอดอาหาร ลดแป้ง ลดน้ำตาล ออกกำลังกาย กินยาลดความอ้วน หรือสูตรลดความอ้วนต่างๆ ฯลฯ ซึ่งบางคนนั้นก็สามารถควบคุมน้ำหนักได้อย่างถูกวิธี แต่อีกหลายคนมักใช้วิธีการควบคุมน้ำหนักแบบผิดๆ

อย่างตอนนี้กระแส “มะนาวดองน้ำผึ้ง” ที่กำลังเป็นที่ฮ็อตฮิตในหมู่สาวๆ ถึงการดื่มน้ำมะนาวดองน้ำผึ้งลดความอ้วน ที่ได้มีการแชร์ต่อกันไปมากมาย จากในตอนแรกให้กินก่อนอาหารเช้า จนมีคนมาปรับสูตรเพิ่มเติมให้กินเช้า-เย็นเลยทีเดียว ซึ่งจากสูตรแรกที่ให้กินก่อนอาหารเช้านั้นอาจช่วยลดความอ้วนได้จริง เพราะน้ำผึ้งจะช่วยทำให้ความอยากอาหารลดลงและเมื่อรวมกับมะนาว (ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยระบาย) จะทำให้ถ่ายสบายท้องมากขึ้น

แต่การปรับสูตรให้กินเพิ่มเข้าไปเป็นเช้า-เย็นนั้น จะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานเพิ่มขึ้นไปอีก เพราะในน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะนั้นมีปริมาณน้ำหนักประมาณ 21 กรัม ปริมาณแคลอรี่ประมาณ 66-70 กิโลแคลลอรี ซึ่งคำแนะนำของสมาคมแพทย์โรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา (American Heart Association) แนะนำว่าในผู้หญิงไม่ควรบริโภคน้ำตาลเกิน 100 กิโลแคลอรี/วัน และในผู้ชายไม่ควรเกิน 150 กิโลแคลอรี/วัน ดังนั้นการกินน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะจะให้พลังงาน 136 กิโลแคลอรี (ถ้าเทียบพลังงานกับน้ำอัดลม จะพบว่าสูตรที่กินน้ำผึ้งวันละ 2 ช้อนโต๊ะ จะให้พลังงานเพิ่มเท่ากับการดื่มโค้กกระป๋อง 1 กระป๋องเลยทีเดียว)

แล้วจะกินอย่างไรให้ได้ประโยชน์?

1. ไม่ควรกินตามสูตรที่ให้กินเช้าและก่อนนอน เนื่องจากสูตรนี้มีปริมาณน้ำตาลเกินอย่างชัดเจน

2. ให้กินก่อนอาหารเช้าเวลาเดียว และควรกินผสมกับน้ำ แต่หากอยากกินเพื่อลดน้ำหนักก็ควรลดการกินอาหารด้วย

3. เปลี่ยนไปใช้สูตรน้ำมะนาว/น้ำผึ้ง ½-1 ช้อนชา ผสมน้ำแช่เย็น, หรือน้ำมะนาวเพียว ผสมน้ำเย็น/โซดา ดื่มแทนการดื่มน้ำอัดลม จะช่วยลดแคลอรี่ส่วนเกินได้ อีกทั้งไม่ต้องห่วงเรื่องปริมาณน้ำตาลเกินด้วย

4. หากอยากลองกินและเปรียบเทียบน้ำหนัก ให้ชั่งน้ำหนักหลังจากการกินครั้งแรก เนื่องจากมะนาวมีฤทธิ์ระบาย(ในบางคน) หากไปชั่งน้ำหนักก่อนกิน มีโอกาสจะเข้าใจผิดว่าน้ำหนักลด ทั้งที่จริงๆ เกิดจากอุจจาระระบายไป

5. คนเป็นเบาหวาน ไม่ควรไปซื้อน้ำผึ้งเป็นขวดมากินเสริม เพราะทำให้มีโอกาสน้ำตาลสูงขึ้นกว่าปกติได้ หากต้องการจะบริโภคจริงๆ ต้องไปคำนวณปริมาณและแคลอรี่ให้ดี หรือใช้วิธี “ทดแทน” น้ำตาลในรูปแบบอื่นที่บริโภคในแต่ละวัน

แม้ว่าการลดความอ้วน หรือควบคุมน้ำหนักจะมีมากมายหลายวิธี แต่บางวิธีก็ไม่สามารถใช้ได้กับทุกคน การจะลดน้ำหนักและควบคุมอาหาร ควรศึกษาข้อมูลก่อนการบริโภค เพราะบางอย่างบริโภคมากไปนอกจากจะไม่ทำให้น้ำหนักลดแล้ว ยังจะเป็นการเพิ่มน้ำหนักได้อีกด้วย

สำหรับข้อเท็จจริงในเรื่องนี้ คุณหมอฟันธงว่า "สูตรนี้ใช้ลดไม่ได้จริงถ้าไม่ระมัดระวัง แถมอาจอ้วนได้"

ควรกินด้วยความระมัดระวัง ปริมาณที่เหมาะสม งดของหวานอื่นๆ และการลดน้ำหนักที่แท้จริงคือ การควบคุมอาหารให้ได้ปริมาณพลังงานที่เหมาะสม และ การออกกำลังกายอย่างถูกต้องเท่านั้น

ขอขอบคุณสำหรับเนื้อหาจาก : ผู้จัดการออนไลน์