กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
บาร์บีคิว ซี่โครงหมู
ส่วนประกอบ
- ซี่โครงหมูแผงใหญ่ 3-6 แผง
- น้ำส้มสายชูกลั่น
- มัสตาร์ด (Mustard) (เหลืองๆ เฝื่อนๆอะ)
- ซอสบาร์บิคิว
- น้ำมันโอลีฟ (น้ำมันพืชก็ได้)
- น้ำแครนเบอรี่ (ตัวใครตัวมันละ ไม่รู้หาไหน)
วิธีทำ
- ล้างหมูด้วยน้ำ แล้วล้างด้วยน้ำส้มสายชู
- ทามัสตาร์ดเหลืองๆลงไปทั่วหมู
- ทาซอสบาร์บิคิว
- ย่างบนเตาถ่าน 4 ชั่วโมง (อย่าลืมกลับหมู)
- ทาน้ำมันโอลีฟ ทาน้ำแครนเบอรี่
- ย่างต่ออีกราว 2 ชม หมั่นดูทุก 30 นาที จนกว่าจะพอใจ
โดย ร้านอร่อย
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
