ปลากะพงนึ่งมะนาวกระเทียมดอง

ปลากะพงนึ่งมะนาวเมนูอาหารไทย รสจัด โปรตีนสูง ไขมันต่ำ

ปลากะพงนึ่งมะนาวกระเทียมดอง


        เครื่องปรุงและส่วนผสม

ปลากะพงขนาดกลาง1ตัว
กระเทียมสับ4ช้อนโต๊ะ
กระเทียมดอง1/4ถ้วยตวง
พริกขี้หนูซอย2ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา2-3ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว3ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ1ช้อนชา


วิธีการทำ ปลากะพงนึ่งมะนาวกระเทียมดอง


1. ล้างปลากะพงให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ

2. วางปลาลงในจานนำไปนึ่งให้สุก

3. ผสมกระเทียม พริกขี้หนู น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปีบเล็กน้อยให้เข้ากัน ชิมรสให้ได้รสจัด เปรี้ยว เค็ม หวาน เทราดบนตัวปลา ตกแต่งด้วยกระเทียมดองและต้นหอมเล็กน้อย


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์