ปลาพล่าสมุนไพรทอด

ส่วนผสม

วิธีทำ

ทอดปลาให้สุกเหลือง วางเรียงซ้อนกันให้สวยงาม โรยผักที่ทอดไว้ราดน้ำยำ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

-น้ำยำ ส่วนผสม น้ำพริกเผาไม่เผ็ด  2  ช้อนโต๊ะ  น้ำตาลปึก  2  ช้อนโต๊ะ  น้ำมะนาว  3  ช้อนโต๊ะ  น้ำปลา  1  ช้อนโต๊ะ  พริกขี้หนูซอย ตามชอบ      วิธีทำ ผสมรวมกันแล้วชิมรสตามชอบ