กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ปลิงทะเลผัดตีนเป็ดเห็ดสด
| • | ปลิงทะเล | 300 | กรัม | |
| • | ตีนเป็ดเอากระดูกออกแล้ว | 200 | กรัม | |
| • | เห็ดหอมสดผ่าสี่ | 200 | กรัม | |
| • | กระเทียมสับละเอียด | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | ขิงสับละเอียด | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | ซีอิ๊วขาว | 2 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | ซอสปรุงรส | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | น้ำมันหอย | 1 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | พริกไทยป่น | 2 | ช้อนชา | |
| • | น้ำตาลทราย | 2 | ช้อนชา | |
| • | น้ำมันสำหรับผัด | 3 | ช้อนโต๊ะ | |
| • | น้ำซุป | ½ | ถ้วยตวง | |
| • | ต้นหอมหั่นเป็นท่อนสั้น ๆ | ¼ | ถ้วยตวง |
| • | นำปลิงทะเลล้างกับเกลือให้หายเหม็นคาว แล้วนำไปลวกหั่นเป็นชิ้นๆ | |||
| • | นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่ขิงและกระเทียมผัดให้หอม ใส่ปลิงทะเล เห็ดหอมสด ตีนเป็ด ผัดให้เข้ากัน | |||
| • | ปรุงรสด้วยซิอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย พริกไทยป่น น้ำตาลทราย น้ำซุป ผัดให้เข้ากัน | |||
| • | ชิมรส เมื่อรสดีแล้วปิดไฟ ใส่ต้นหอมผัดให้เข้ากัน ยกลงจัดใส่จานให้สวยงาม |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
