ปูนึ่งซีอิ๊ว

ปูนึ่งซีอิ๊ว


      •  
ปูทะเล                                                                          2           ตัว
 ซีอิ๊วญี่ปุ่น3ช้อนโต๊ะ
 น้ำัมันหอย2ช้อนโต๊ะ
 น้ำมันงา                               1ช้อนโต๊ะ
 พริกไทยป่น2ช้อนชา
 น้ำตาลทราย1ช้อนชา
 น้ำซุป½ถ้วยตวง
 ต้นหอมหั่นเป็นท่อนยาว ๆ 1 นิ้ว1ต้น
 พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย1เม็ด


    • 
แกะกระดองปูออก สับปู 1 ตัว 4 ชิ้น วางเรียงเป็นรูปปูในจานที่จะนึ่ง  
 ผสมซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำมันหอย น้ำมันงา พริกไทยป่น น้ำตาลทราย น้ำซุป คนให้เข้ากัน  
 นำไปราดบนตัวปู โรยต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง นำไปนึ่งประมาณ 10-15 นาที หรือจนปูสุก  
 ยกลงจัดเสิร์ฟร้อน ๆ

ปูนึ่งซีอิ๊ว


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์