ผักกวางตุ้งฮ่องกงผัดน้ำมันหอย

ผักกวางตุ้งฮ่องกงผัดน้ำมันหอย



     
•  
ผักกวางตุ้งฮ่องกงลวกน้ำพอผักสุก                                         
5           
ต้น
 กระเทียมสับละเอียด
1
ช้อนโต๊ะ
 น้ำมันหอย
2
ช้อนโต๊ะ
 ซิอิ๊วขาว
2
ช้อนโต๊ะ
 ซอสปรุงรส
1
ช้อนโต๊ะ
 พริกไทยป่น
2
ช้อนชา
 น้ำตาลทราย
2
ช้อนชา
 น้ำซุป
½
ถ้วยตวง

แป้งมันละลายน้ำ
2
ช้อนโต๊ะ

น้ำมันสำหรับทอด
3
ช้อนโต๊ะ

เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มผ่าสี่
½ถ้วยตวง


     
•  
นำผักกวางตุ้งที่ลวกแล้วจัดใส่จานให้สวยงาม


 นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่เห็ดหอม น้ำมันหอย ซิอิ๊วขาว ซอสปรุงรส พริกไทยป่น น้ำตาลทราย น้ำซุป ผสมให้เข้ากัน


 ชิมรส เมื่อรสดีแล้วใส่น้ำแป้งมัน พอข้นยกลงตักราดบนจานผักให้สวยงาม

ผักกวางตุ้งฮ่องกงผัดน้ำมันหอย


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์