กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ผักโขมอบครีมซอสเห็ด
สิ่งที่ต้องเตรียมกลูเซอนา เอสอาร์ 6 ช้อนตวง* น้ำ 125 ซีซี เบคอนหั่นชิ้นเล็ก 30 กรัม หอมแดงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เห็ดฟางหั่นบางลวกสุก 100 กรัม ผักโขมลวกสุกสับหยาบ 300 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา ไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ พาร์มีซานชีสขูดเป็นเส้น 20 กรัม
วิธีทำ
1 ละลายกลูเซอนา เอสอาร์กับน้ำ 50 ซีซีเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
2 ผัดเบคอน หอมแดงและกระเทียมกับน้ำมันมะกอกจนมีกลิ่นหอม
3 ใส่เห็ดฟางและผักโขม ผัดให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ เติมน้ำส่วนที่เหลือ ผัดจนเดือด ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น
4 เติมไวน์ขาวและกลูเซอนา เอสอาร์ที่ละลายเตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ โรยหน้าด้วยพาร์มีซานชีส นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ 5 นาที หรือจนกระทั่งชีสละลาย นำออกจากเตา พร้อมรับประทาน
คุณค่าทางโภชนาการสำหรับผักโขมอบครีมซอสเห็ด (ต่อ 1 ที่)
| คาร์โบไฮเดรต | 24.80 กรัม |
| โปรตีน | 16.80 กรัม |
| ไขมัน | 20.40 กรัม |
| พลังงานรวม | 348.30 กิโลแคลอรี่ |
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
