ผัดนกพิราบยอดผัก

ผัดนกพิราบยอดผัก



ส่วนผสม

     
•  
นกพิราบ                                                          
3                                         
ตัว
 น้ำมันสำหรับทอด

ถ้วยตวง
 น้ำซุป
¼
ถ้วยตวง
 เหล้า
1
ช้อนโต๊ะ
 ซอสปรุงรส
1
ช้อนโต๊ะ
 น้ำมันหอย
1
ช้อนโต๊ะ
 น้ำตาลทราย
1
ช้อนโต๊ะ
 พริกไทยป่น
1
ช้อนชา

ยอดผักกวางตุ้ง
200
กรัม

วิธีทำ
     
•  
ใส่น้ำมันสำหรับทอดในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่นกลงทอดให้กรอบ ตักขึ้น ตัดตัวละ 4 ท่อน


 ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ในกระทะพอร้อน ใส่น้ำซุป น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ซอสปรุงรส


 คนให้เข้ากัน ใส่นกพิราบที่ทอดกรอบแล้วลงในกระทะปิดฝา อบประมาณ 3 นาที ตักขึ้น


 ล้างยอดผักกวางตุ้ง ตัดโคนที่แข็งออก ผัดกับน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ พอผักสุกตักขึ้น จัดใส่จานให้สวยงาม ตักนกพิราบวางข้างบนจัดให้สวยงาม

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์