ผัดพริกหยวกหมู

เครื่องปรุง

-เนื้อหมู
-พริกหยวก
-กระเทียม
-หอมหัวใหญ่
-น้ำมันหอย ๑ ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ๊วขาว ๑ ๑/๒ ช้อนชา
-น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา 

วิธีทำ
-หั่นหมูชิ้นบางๆ พริกหยวกหั่นแฉล่บๆ ซอยหอมหัวใหญ่ กระเทียมสับ
หยาบๆเตรียมไว้
-เอาน้ำมันใส่กะทะพอร้อน เอากระเทียมลงเจียวพอเหลือง เอาหมูลงผัด
จนหมูสุกตามด้วย พริกหยวก หอมหัวใหญ่ คนให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อย
-ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ปรุงรสตามชอบนะค่ะ