ผัดมะละกอกุ้งสด


ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
มะละกอดิบสับหยาบ ถ้วยตวง 
แครอทหั่นเป็นเส้น หรือขูดเป็นเส้น ถ้วยตวง 
กุ้งสด 10 ตัว 
ไข่ไก่ตีพอแตก ฟอง 
หอม กระเทียม ทุบและสับหยาบ ช้อนโต๊ะ 
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ช้อนโต๊ะ 
ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ช้อนโต๊ะ 
น้ำมันพืช ช้อนโต๊ะ 


วิธีการทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน เจียวหอม กระเทียมพอได้กลิ่นหอม

2. ใส่มะละกอและแครอทลงไป ผัดพอสุกให้กันไว้ด้านข้างกะทะ จึงตามด้วยกุ้ง ผัดพอสุก แล้วผัดให้เข้ากับมะละกอ แครอท

3. ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ และซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ผัดพอเข้ากันแล้วเทไข่ไก่ลงไปให้ทั่ว พอเริ่มสุกจึงคนให้เข้ากันยกลง พร้อมรับประทานกับข้าวสวยขณะร้อน

ผัดมะละกอกุ้งสด

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์